Durante los últimos 10 años en Chile el café se ha transformado casi en un estilo de vida, la gente ya no se satisface con el café tradicional y buscan cada vez más opciones de café al momento de elegir uno; así mismo han llegado a nuestro país muchas cafeterías reconocidas a nivel mundial como por ejemplo: Starbucks y Juan Valdéz. Estas cafeterías nos muestran mucha variedad en sabores de café, desde un frapucchino dulce de leche hasta un cookies & cream.
Los dueños de las pymes se han dado cuenta del éxito que tiene hoy en día tener una cafetería y así como han instalado muchas en barrios para disfrutar como es barrio Italia, barrio Lastarria, plaza Ñuñoa, etc. El café como mencionamos al principio es ya un estilo de vida en nuestro país; juntarse con alguien en una cafetería a pasar la tarde, ir por la mañana a desayunar, ir a trabajar con tu notebook o simplemente ir solo a leer un libro y disfrutar de un delicioso café.